جريدة النهار المصرية

صحة ومرأة

قبل مناسك الحج..«الصحة» توجه نصائح للحجاج للوقاية من التسمم الغذائي

نسمة غلاب -
وجهت وزارة الصحة والسكان حزمة من النصائح والإرشادات للحجاج المصريين ، للوقاية من التسمم الغذائي، الذي قد يتعرض له البعض خلال أداء مناسك الحج
يرصدها "النهار" في السطور التالية وهي:
-احرص على تنظيف أدوات الطعام جيدا.
-اغسل الفواكه والخضروات قبل أكلها جيدًا
-تجنب تخزين الطعام المطبوخ لفترات طويلة
-لا تترك الطعام مكشوف ومعرض للتلوث والحشرات
-تخلص من الطعام عند الشك بسلامته من ناحية تغيير الطعم واللون والرائحة والقوام
-احفظ الطعام في الثلاجة أو تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة
-غسل اليدين بالماء والصابون قبل تحضير الطعام
وفي سياق متصل ذكرت
وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية "فيس بوك" أعراض التسمم الغذائي وهي :
-اضطراب المعدة
-القيء
-الإسهال
-آلام المعدة أو تقلصاتها المؤلمة
-ارتفاع درجة الحرارة والصداع
وقالت وزارة الصحة تختلف الأعراض باختلاف سبب المرض ، قد تبدأ في غضون ساعات أو بضعة أسابيع
ونصحت وزارة الصحه الحجاج ، إذا شعرت بأي أعراض مرضية استشر البعثة الطبية على الفور