أطعمة لن تتوقعها تساعد في تقليل التوتر
تتنوع الأطعمة الصحية التي تساعد في تقليل الشعور بالتوتر والقلق الذي قد يصيب البعض في الكثير من المواقف اليومية، والتي يمكن ذكر بعض من هذه الأطعمة في النقاط التالية للمساعدة في تقليل التوتر.
الشوفان
هذا الطعام المريح لفترة طويلة، عبارة عن كربوهيدرات معقدة يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من مستوى هرمونات التوتر في الدماغ، يساعد الشوفان على تخفيف التوتر عن طريق إطلاق مادة السيروتونين الكيميائية التي تزيد من الاسترخاء والهدوء والإبداع.
سمك السلمون والتونة
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، هذه الزيوت تحافظ على هرمون الإجهاد الكورتيزول تحت السيطرة أثناء تنظيم مستويات الأدرينالين، تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية للوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والاكتئاب، وقد تساعد في خفض ضغط الدم.
التوت
تحتوي الفراولة والتوت على مضادات الأكسدة والألياف، ومع ذلك، فإن الكمية العالية من فيتامين سي، هي التي تجعل التوت غذاءً يقاوم الإجهاد، يساعد فيتامين ج الجسم على إعادة ضغط الدم والكورتيزول إلى مستوياتهما الطبيعية بعد أن بلغا ذروتهما.
المحار
في حين أن المحار قد يكون معروفًا كمنشط جنسي، إلا أنه أيضًا مصدر للتوتر يخفف من التوتر الغذائي المليء بفيتامينات ب والمغنيسيوم، تساعد فيتامينات ب على استقرار المزاج وتخفيف أعراض القلق والاكتئاب، تميل مستويات المغنيسيوم إلى الانخفاض كلما زاد الضغط، وهذا يمكن أن يؤدي إلى التعب والصداع، لذا فمن الممكن إضافة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم إلى النظام الغذائي لمحاربة الإجهاد والأمراض المرتبطة بالتوتر، مثل النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.
الشيكولاتة الداكنة
تساعد في تخفيف التوتر عن طريق تقليل مستوى الكورتيزول في الجسم، تصنع الشوكولاتة الداكنة من نبات الكاكاو الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب، حيث أن بعض حلوى الشوكولاتة الداكنة قد تحتوي على سكريات مضافة.
شاي البابونج
يعتبر شاي البابونج من أشهر أنواع الشاي المهدئة للإجهاد، يساعد على تهدئة آلام المعدة وتخفيف الصداع النصفي، يقلل شاي البابونج من الإجهاد بخصائصه الرائعة المهدئة وتساعد على استرخاء العضلات، لذا فأنه ينصح بعد المرور بيوم مرهق من الممكن تناول كوب واحد قبل النوم من أجل الحصول على راحة ونوم جيد دون الشعور بحالة من القلق أو التعب.
الخرشوف
يعتبر الخرشوف مصدرًا شديد التركيز للألياف وغني بشكل خاص بالبريبايوتكس، وهو نوع من الألياف يغذي البكتيريا الصديقة في الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت إحدى المراجعات أن الأشخاص الذين يتناولون 5 جرامات أو أكثر من البريبايوتكس يوميًا قد عانوا من أعراض القلق والاكتئاب المحسّنة، بالإضافة إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبريبايوتك عالية الجودة قد تقلل من خطر التعرض للإجهاد .