ضبط 19 طن جميد ”بروتين لبن” بها خطر داهم خلال حملة بالدقهلية
هالة العوضي -
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة الدقهلية خلال الأسبوع الماضى , حملة تفتيشية على مزرعة مواشي ملحق بها مصنع ألبان (جميد –بروتين ) يدار دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة
قالت الدكتور لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى أن الحملة تمكنت من ضبط 19 طن جميد (بروتين لبن ) حيث تم تحرير محضر جنحة صحية للمدير المسؤول لعدم وجود شهادة صحية وتحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم بها.
وأضافت سلامة أن المكان عبارة عن مزرعة مواشي و دواجن يتم التصنيع بها مع وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التصنيع فضلاً عن وجود قوارض وحشرات زاحفة و زواحف . مؤكدة على عدم التهاون مع المخالفين وذلك حرصاً على سلامة وصحة المواطنين.