جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل فتة الكوارع بأقل المكونات وأسهل الخطوات

-

تبحث ربات المنازل مع اقتراب حلول عيد الأضحي عن أسهل طريقة لعمل فتة الكوارع بدون مشقة وتعب، لأن هناك بعض الوصفات المكلفة والمعقدة التي لا تستطيع بعض السيدات تطبيقها في المنزل.

وقدمت الشيف رانيا الجزار مقدمة برنامج نص مشكل على قناة سي بي سي سفرة أسهل طريقة لعمل فتة الكوارع في المنزل بأقل المكونات وأسهل الخطوات.

أسهل طريقة لعمل فتة الكوارع

عدد الأشخاص:4

مدة التحضير : ساعة

مقادير فتة الكوارع

كوارع مسلوقة ومخلية

أرز

خبز شامى

ملح فلفل أسود

بهارات

زعتر طازج

روزمارى طازج

ثوم مفروم

بقدونس مفروم

زبدة

خل

صلصة

طماطم

زيت

طريقة تحضير فتة الكوارع

-شوحى الثوم فى الزيت والزبدة على النار

-أضيفى الكوارع المقطعة المسلوقة

- أضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر والروزمارى

- شوحى مربعات االخبز مع الثوم المفروم فى الزيت والزبدة على النار

- أضيفى صلصة الطماطم للزيت على النار ثم أضيفى الخل

- ضعى الفتة طبقات من الأرز والخبز والكوارع والصلصة

- أعيدى تكرار رص الطبقات مع أضافة الصلصة والبقدونس والجزر المبشور على الوجه ثم قدميها