جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل شوربة سي فود في المنزل

-

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل شوربة سي فود في المنزل.

مقادير شوربة سي فود

سي فود مشكل

دقيق

كريمة

جزر مفروم

كرات مفروم

بصل أخضر مفروم

كرفس مفروم

ثوم مفروم

ملح وفلفل

شرائح ليمون أضاليا

ماء مغلي

شبت مفروم


طريقة تحضير شوربة سي فود

- يشوح الخضار والشبت في الزيت على النار ثم يضاف الثوم والشبت.

-يضاف الملح والفلفل وملعقة الدقيق.

- يضاف السي فود و2 من شرائح الليمون ويقلب المحتوى.

-تضاف الماء والكريمة ثم تترك حتى تمام النضج وتقدم.