جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل

-

يعد مشروبات الآيس كوفي أو القهوة المثلجة من أكثر المشروبات تداولاً وشيوعاً، فهي تعتبر الخيار الأمثل لشرب القهوة خصوصاً في فصل الصيف، حيث يمكن صناعتها بأكثر من طريقة، كما يمكن إضافة النكهات المختلفة عليها كنكهة البندق، أو الكراميل، أو الفانيلا، أو اللوز، وتتم صناعتها عن طريق مزج خلاصة القهوة مع الحليب وإضافة الثلج.

و فيما يلي المكونات و طريقة التحضير لإعدادها بأكثر من طريقة الي أفراد عائلتك و تقديمها بالشكل الشهي واللذيذ، بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل:

مكونات عمل الآيس كوفي في المنزل:

ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو البني.
ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
ثلاث أرباع الكوب حليب سائل وبارد.
ربع كوب من مكعبات الثلج.

طريقة تحضير الآيس كوفي في المنزل:
نضع القهوة، والماء الساخن، والسكر، في وعاء صغير ثم نخلطهم جيداً حتى يذوبوا.

نسكب الحليب في كأس التقديم، ثم نضيف خليط القهوة، نضع مكعبات الثلج داخل الكوب، ونقدم الآيس كوفي مباشرة.

الطريقة الثانية طريقة عمل الآيس كوفي مع الشيكولاتة:

مقادير عمل الآيس كوفي مع الشيكولاتة:
كوب من الماء البارد.
نصف كوب من الماء الدافئ.
كوبان من الحليب السائل والبارد.
ربع كوب من صوص الشوكولاتة الجاهز.
ربع كوب الحليب المكثف المحلى.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
مكعبات ثلج للتقديم.

طريقة تحضير الآيس كوفي بالشيكولاتة:
نضع في إبريق الخلاط الكهربائي الماء الدافئ، والقهوة، ثم نخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تذوب القهوة تماماً.

نسكب الحليب، والماء البارد، والحليب المكثف المحلى، وصوص الشوكولاتة، ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

نسكب الآيس كوفي في كاسات التقديم، وتقدم مباشرة مع إضافة مكعبات الثلج.