جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل أكواب الكوكيز المحشي

-

تقدم الشيف غادة التلي، طريقة عمل أكواب الكوكيز المحشية، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ.

مقادير أكواب الكوكيز المحشية

جرام زبدة نصف كوب سكر بني
1 كوب سكر أبيض
بيض
فانيليا
شوكولاته قابلة للدهن
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب دقيق
ملعقة صغيرة كاكاو
كوب شوكليت
شيبس

طريقة تحضير أكواب الكوكيز المحشية

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180

* تجهز صينية كاب كيك

* تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا

* تخلط الزبدة ثم يضاف البيض تدريجيا ثم تضاف الفانيليا

* يضاف السكر بنوعيه حتى يصبح القوام كريمي

* تضاف الشوكليت شيبس و المكونات الجافة ونقلب

* تحشى الأكواب بالشوكولاتة القابلة للدهن

* تغطى الأكواب بعجينة الكوكيز

* تخبز في الفرن حوالي 12 دقيقة