تعرف على طريقة عمل فطائر الجبنة بدون خميرة
-
يمكن تحضير العجينة بالعديد من الوصفات السهلة واللذيذة، وإليكم طريقة عمل فطائر الجبنة بدون خميرة للشيف غادة التلي
مقادير فطائر الجبنة بدون خميرة
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة سكر
رشه ملح
ماء للعجن حسب الحاجة
2 كوب جبن حسب الرغبة
1 ملعقه صغيره حبة البركة
1 كوب طماطم شيري
نعناع أخضر
طريقة تحضير فطائر الجبنة بدون خميرة
* يخلط الدقيق والبيكنج بودر واللبن البودرة والملح والسكر
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
* تفرد العجينة في طاسة على النار
* تغطى وتترك لتتماسك
* يضاف على الوجه الجبنة المشكلة وحبة البركة
* تزين بالطماطم الشيري على الوجه
* يضاف النعناع وتقدم