النهار
جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل البسبوسة العادية لنجلاء الشرشابى

-

نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة العادية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير البسبوسة العادية :

2 كوب سميد

نصف كوب دقيق

نصف كوب سمنه

كوب زبادي

نصف كوب سكر

شربات

2 ملعقة كبيرة سمنه

للوجه

فول سودانى

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة عمل البسبوسة العادية:

* يخلط السميد والدقيق والسمن والزبادى والسكر و بيكنج بودر

* يشكل الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ويرص الفول السودانى على الوجه

* توضع البسبوسة فى الفرن حتى تمام النضج و تسقى بخليط الشربات الدافىء مع السمنة.