هنتغدى إيه النهارده؟ لازانيا بالفراخ والكريمة وسلطة بطاطس بالمايونيز.. وعصير برتقال فريش
تحتار الأمهات يوميًا فى تقديم وجبة الغذاء لأطفالها وتحتاج إلى شئ سهل وبسيط يفضله الأطفال، ولذلك سنقدم لكم طريقة عمل اللازنيا بالفراخ والكريمة، وسلطة البطاطس بالمايونيز، وعصير البرتقال الفريش
المكونات لعمل اللازنيا:-
-لازانيا
-4صدور فراخ مشوية
-نصف كوب كرقة فراخ
-1 كوب كريمة لبانى
-1 كوب سبانخ طازجة(أختيارى)
-ثوم مفروم
-جبنة بارميزان مبشورة
-جبنة موتزاريلا
-بهارات
-دقيق
-ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير اللازانيا بالفراخ والكريمة:-
في طاسة على النار مع الزيت تشوح قطع الدجاج المشوية
ترفع من الطاسة وتوضع بدلا منها السبانخ والثوم وتقلب جيدا مع البهارات الإيطالية
ترص شرائح اللازانيا المسلوقة في الطاجن وبينها يوضع الخليط الدجاج مع السبانخ والجبنة البارميزان
في الطاسة يوضع زيت مع الدقيق والكريمة اللباني والمرقة وتقلب على النار لتثقل وتصب على اللازانيا
تقدم ساخنة
مكونات سلطة البطاطس بالمايونيز:-
-كيلو بطاطس
-بصلة مفرومة
-كوب بيف مدخن
-كوب بصل أخضر
-نصف كوب شبت
-نصف كوب خيار مخلل
-2ملعقة زيت زيتون
للصوص:-
-نصف كوب مايونيز
-نصف كوب رايب
-ملعقة صغيرة بابريكا
-ملعقة كبيرة مستردة
-ملعقة كبيرة عسل أبيض
-ملعقة كبيرة خل
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز:-
- يشوح البصل في الزيت مع البيكون في ملعقتين من زيت الزيتون
- يخلط الخل مع العسل والمستردة والمايونيز والبابريكا والملح والفلفل و الرايب
- يضاف البصل بالبيكون ثم يضاف الشبت والبصل والخيار المخلل ثم تضاف البطاطس و تقلب و تقدم السلطة