جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

هنفطر أيه النهاردة.. حضري الشكشوكة التركية في 10 دقائق

-

تحتار النساء يوميا في اختيار وجبة إفطار شهية لأسرتها بعيدا عن تناول الوجبة المعتادة الفول والطعمية، ويمكنك تحضير أكلة الشكشوكة التركية بوصفة سهلة وسريعة وخفيفة على المعدة صباحا.

مدة تحضير الشكشوكة التركية : 10 دقائق
الكمية : تكفي لـ 3 أفراد

مكونات الشكشوكة التركية :
3ملاعق زيت زيتون
ثمرة بصل
ملح و فلفل أسود
1 فلفل حار
4 ثمرات طماطم
4 بيضات

طريقة عمل الشكشوكة التركية :

شوحي البصل في الزيت
ضيفي الفلفل الأخضر الحار
ضيفي قطع الطماطم الصغيرة
قلبي الخليط جيدًا وغطيه لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم
ضيفي البيض على الخليط
ضيفي الملح والفلفل الأسود وقدميها ساخنة

هنفطر أيه النهاردة.. حضري الشكشوكة التركية في 10 دقائق