جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

هنفطر إيه النهاردة .. طريقة عمل بيض بالعجوة

-

تعد وجبة الافطار اهم وجبة في اليوم رغم أن الكثير لا يهتمون لها ويكتفون بتناول فنجان القهوة ، لكن وجبة الإفطار تمنح الجسم الطاقة اللازمة لبدء اليوم.

اليك طريقة تحضير البيض بالعجوة بخطوات سهلة وسريعة ، فهي وجبة صحية متكاملة ومناسبة للافطار .

مدة تحضير بيض بالعجوة : ١٠ دقائق

الكمية : يكفي لـ ٣ أفراد

مكونات بيض بالعجوة:


٣ بيضات
طبق عجوة متوسط
٣ ملاعق زبدة

طريقة عمل بيض بالعجوة:


ضعي المقلاة على النار حتى تسخن
ضيفي الزبدة أو السمن
ضيفي العجوة وقلبيها في الزبدة لمدة خمس دقائق
اخفقي البيض على العجوة واستمري في تقليب المكونات معا حتى يتغير شكل البيض ثم قدميها ساخنة .