جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل بان كيك البطاطس لنجلاء الشرشابى

-

نقدم لكم طريقة عمل بان كيك البطاطس بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدم برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.

 

مقادير بان كيك البطاطس:

كوب دقيق 

بيضة 

لبن للعجن

ملح 

فلفل أسود 

الحشو "

بطاطس صوابع مقلية

كاتشاب

تومية 

طريقة عمل بان كيك البطاطس

* اخلطى مقادير العجينة حتى تحصلى على سائل غليظ القوام

* كررى العملية حتى تحصلى على عدد البان كيك المطلوب

* افردى التومية والكاتشاب على البان كيك ثم أضيفى أصابع البطاطس المقلية

* لفى البان كيك أو طبقيه على نصفين وقدميه بجانب الكاتشاب والتومية.