جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة عمل صينية خضار للريجيم

-

يمكن تحضير صينية خضار بطريقة مختلفة وغير مكلفة، فقد تحتاجين في فترة الريجيم إلى تناول الخضراوات، وهي خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة، وهي إحدى الأكلات الخليجية الشهية، والمميزة.

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 2

صينية الخضار للريجيم، هى واحدة من الأكلات الخفيفة والمغذية من المطبخ العراقي، يمكنك تقديمها لأسرتك من ضمن وجبات الريجيم، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل صينية خضار للريجيم:

مقادير صينية خضار للريجيم:

¼ كيلو خضار مشكل (بازلاء – جزر- كوسة -طماطم - فلفل اخضر)
½ دجاجة
2 طماطم عصير
ملح فلفل أسود
مكعب مرق دجاج
 2-3 كوب شوربة دجاج
بصلة كبيرة 
3 فصوص حبهان
٢ فص قرنفل 
قطعة قرفة صغيرة

طريقة عمل صينية خضار للريجيم:

1. قطعى كل الخضراوات مكعبات

2. اعصري الطماطم في الخلاط

3. اغسلى الدجاج جيدا وقطعيه قطعتين أو 4

4. حمى الفرن

5. فى صينية رصى الخضراوات وفوقها الدجاج

6. صبى عصير الطماطم والشوربة

7. أضيفى الملح والفلفل وكل البهارات

8. غلفيها بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج

9. قبل إخراج الصينية ارفعي ورق الألمونيوم وحمري الوجه لمدة دقيقتين

10. قدميها ساخنة.