نقدم لكم طريقة عمل كريب سوزيت بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير كريب سوزيت.
كريب
1 كوب دقيق
1 و نصف كوب لبن
2 بيض
فانيليا
للحشو
برتقالة
بشر برتقال
1 ونصف كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سكر
50 جرام زبدة للوجه
كريمة مخفوقة
قشر برتقال
طريقة تحضير كريب سوزيت
لعمل الكريب
* يخلط الدقيق مع اللبن والبيض والفانيليا باستخدام خلاط كهربائي حتى الحصول على خليط سائل متجانس
* يصب في طاسة مسطحة مدهونة بالزيت باستخدام مغرفة حتى تغطي الطاسة وتترك حتى تنضج ثم تقلب على الوجه الآخر حتى ينضج
لعمل الحشو
* توضع الزبدة مع السكر ثم يضاف إليها عصير البرتقال وبشر البرتقال وفيليه البرتقال
* يقدم الكريب مع صوص البرتقال والكريمة المخفوقة ويزين بقشر البرتقال.
