النهار
جريدة النهار المصرية

المرأة والبيت

طريقة تحضير الكوردن بلو المشوي

-

الكوردن بلو من الأطعمة الشهية التى يمكن إحضارها لأولادك بطعم شهي، ولذلك نقدم لك طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج المشوي بمذاق مميز.

المقادير لطريقة تحضير الكوردن بلو:

2 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة صويا صوص
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل
2 شرائح لحم مدخن
2 صدر دجاج مخلي
2 شريحة جبن شيدر

طريقة تحضير الكوردن بلو:

- فى وعاء تبلي الدجاج بالمستردة مع العسل وصوص الصويا وعصير الليمون وضعيها في الثلاجة.
- سخني الشواية وأطهي الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب ووزعي شرائح الجبن واللحم المدخن على صدور الدجاج ثم لفيها وضعيها على الشواية لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة