ضبط مصنع لتجفيف اللحوم المجمدة بدون ترخيص بالمنوفية

 

تمكن قسم مسطحات منوف بمديرية أمن المنوفية، خلال حملة من ضبط مصنع لتجفيف اللحوم المجمدة "بسطرمة" بدون ترخيص بقرية بهواش دائرة المركز .

وتبين من المعاينة أن المصنع ملك "م  .ا. ع" 54 سنة، بدون عمل، ومقيم قرية سدود دائرة المركز، وتم ضبط كميات من اللحوم، وكذا معدات التجهيز وهى كالآتى: ماكينة كبس لحوم مجمدة، و 2 حوض بانيو لغسيل اللحوم، و 2 ديب فريزر، وعدد 1 ميزان كهربائى، وكمية من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى 260 كجم تقريباً، وكميات من فول الصويا والحلبة وملح الطعام .

تم التحفظ على المتهم والمعدات، وإعدام اللحوم المضبوطة بمعرفة مفتش الأغذية بالوحدة البيطرية بالمدفن الصحى، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 3812 جنح مركز منوف لسنة 2018.