خبير تغذية: العنب يقضى على الشعور بالعطش ويساعد على الهضم
يُعتبر العنب من أكثر الفواكه الصيفية التى يفضلها الكثيرون خاصة فى شهر رمضان الكريم، لأنه يعتبر من الفاكهه المرطبة التي تقضي على الشعور بالعطش ويحرص الكثيرون على تناولها في السحور وبعد الإفطار.
وللعنب دور فعال فى بناء الجسم وتقويته، بالإضافة إلى أنه يعمل على وقاية وعلاج الكثير من الأمراض نظرًا لما يحتويه من فيتامينات عديدة أهمها فيتامينات "ا" و"ب" و"ج" والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.
لذا نصح الدكتور سامى عبدالهادى، خبير التغذية، الصائمين بتناول العنب سواء كان الأحمر أو الأخضر لأنه يساعد بشكل كبير على الوقاية من أمراض القلب والشرايين ويحد من ظهور الجلطات، لأنه يساعد على تقليل نسبة الدهون فى الجسم.
بالإضافة إلى أنه يساعد فى علاج الإمساك ويقى من الروماتيزم وفقر الدم والضغط ، أما قشر العنب فيحتوى على مادة تحمل الخصائص المضادة للالتهاب والمضادة للسرطان، كما يحتوى على مادة مقاومة لسرطانى الثدى والبروستات.
كما يساعد العنب على التقليل من الشعور بالتعب ويقلل من حدوث هشاشة العظام، ويعتبر أيضًا منشطًا للأعصاب والعضلات، بالإضافة إلى أنه يحتوى على سكر الفروكتوز والألياف مما يجعله من مسهلات الهضم الأساسية خصوصًا بعد الإفطار.
ويعتبر العنب الأحمر مدرًا للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم فيحتوي عصير العنب على السكريات والفيتامينات وأحماض الفواكه التي تعمل على نعومة الجلد وتقشيره للتخلص من الخلايا الميتة، أما المواد الموجودة في بذر العنب فهى تشد الجلد وتحارب الذرات الحرة التى تؤثر فى أنسجة الجلد وحماية للقلب والأوعية الدموية.