جريدة النهار المصرية

رمضانيات

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو
-

الكنافة بالمانجو

وصفة لذيذة مختلفة وجديدة لعمل الكنافة المقادير:

1/2 كيلو كنافة

1 كوب سكر

1/2 كوب سمن 1/2

 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)

 3 أكواب كريمة خفق

 1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات

الطريقة:

1 - سخني الفرن. 2

 - اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.

 3 - إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.

 4 - كسّري قطع كنافة.

 5 - في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.

 6 - إسكبي عليها بعض عصير المانجو.

7 - أضيفي الكريمة المخفوقة.

 8 - أضيفي قطع المانجو.

 9 - كرر الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة.

 10 - قدميها باردة