حملة رقابية تكشف المستور في مطاعم شبرا الخيمة.. ضبط 55 كيلو أغذية ومكونات مخالفة
شنت الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة القليوبية حملة تفتيشية مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة شبرا الخيمة، بمشاركة الحي والهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك ومديرية التموين، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية.
وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام كميات من المنتجات الغذائية والمكونات المخالفة للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية، شملت 40 كجم من الصوصات والتتبيلات مجهولة البيانات، دون تدوين تاريخ التصنيع أو الصلاحية، داخل أحد المطاعم، و12 كجم من الآيس كريم ظهرت عليها علامات التلف والفساد.
كما تمكنت الحملة من ضبط 2 كجم من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المحظور استخدامها في الأغذية، بالإضافة إلى 1 كجم من الألوان الصناعية المخالفة للمواصفات ومجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللإزمة حيال المخالفات المضبوطة.
وتأتي هذه الحملات في إطار إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتصدي للممارسات التي تهدد صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من الإلتزام بالإشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء.
