ضبط وإعدام 412 كجم و592 لترًا من الأغذية المخالفة في بني سويف

ضبطت حملات رقابية لمديرية الصحة ببني سويف 83 كجم و580 لترًا من المواد الغذائية المخالفة، وأعدمت 329 كجم و12 لترًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما حررت 151 محضرًا لمخالفات صحية، وذلك خلال المرور على 183 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة وقراها يومي 13 و14 أكتوبر الجاري.

وأسفرت الحملات عن ضبط مواد غذائية مخالفة شملت لبن فرز يحتوي على حشرات وشوائب، وزيوتًا ومنتجات ألبان وحلويات ومنتجات لحوم منتهية الصلاحية، فيما شملت الأغذية التي جرى إعدامها منتجات اللحوم والدواجن والألبان والحلويات، بعد ظهور علامات الفساد والتلف عليها.

وأوصت الحملات بوقف نشاط 16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر على الصحة العامة، فيما تنوعت المحاضر المحررة بين مخالفات الاشتراطات الصحية وعدم حمل العاملين شهادات صحية.

وفي إطار استكمال الإجراءات الرقابية، سحبت الفرق المختصة 14 عينة من المواد الغذائية، وأرسلتها إلى المعمل المشترك للتحقق من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومدى مطابقتها للمواصفات الصحية.

وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، وتحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير الطب الوقائي بالمديرية، وبمشاركة فريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية، ضمن خطة تكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.