النهار
جريدة النهار المصرية

أهم الأخبار

”مش كل ساندوتش سريع آمن”… حملة توعوية جديدة من وزارة الصحة

الأكل السريع
غدير خالد -

أطلقت وزارة الصحة والسكان تحذيرًا واضحًا بشأن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أن هذه المنتجات قد تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وذلك ضمن حملاتها التوعوية لتعزيز أنماط التغذية الصحية والوقاية من الأمراض المزمنة.

شعار الحملة التوعوية

جاءت الرسالة التوعوية تحت شعار: "مش كل ساندوتش سريع آمن"، حيث أوضحت الوزارة أن بعض أنواع اللحوم المصنعة مثل السجق، الهوت دوج، والبرجر تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم (الأملاح)، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.

دعوة للحد من الوجبات السريعة

أكدت وزارة الصحة أهمية تقليل الاعتماد على الوجبات السريعة واللحوم المصنعة، مشيرة إلى أن الأطعمة الطازجة والمعدة في المنزل تتميز بقيمة غذائية أعلى، وانخفاض محتواها من الأملاح والمواد الحافظة، مما يجعلها خيارًا أكثر أمانًا لصحة الأسرة.

نصائح غذائية للمواطنين

نصحت الوزارة المواطنين باتباع نظام غذائي متوازن، والإكثار من تناول الخضراوات والفواكه والأطعمة الصحية، للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة، مشددة على أن العادات الغذائية السليمة هي خط الدفاع الأول ضد الأمراض.

اختتمت وزارة الصحة رسالتها التوعوية بعبارة مباشرة: "قلل منها… واختار الأكل الصحي الطازج، حفاظًا على صحتك وصحة أسرتك".

ويتضح لنا أن وزارة الصحة تسعى إلى رفع وعي المواطنين بخطورة الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، وتدعو إلى تبني أنماط غذائية صحية تضمن الوقاية من أمراض القلب وضغط الدم، وتعزز جودة الحياة اليومية.