النهار
جريدة النهار المصرية

منوعات

طريقة عمل الليزي كيك بخطوات سهلة.. قدميها لضيوفك

طريقة عمل الليزي كيك بخطوات سهلة.. قدميها لضيوفك 
شيماء الزناتي -

تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات حلويات سهلة وسريعة لتقديمها خلال الزيارات والعزومات ، وتُعد الليزي كيك من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين، إذ تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي يناسب الكبار والصغار.

المكونات

  • 2 عبوة بسكويت شاي

  • نصف كوب زبدة

  • نصف كوب سكر

  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

  • كوب حليب

  • فانيليا

طريقة التحضير

في وعاء على النار، تُوضع الزبدة مع السكر والكاكاو والحليب مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يُكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ثم يُضاف إلى خليط الشوكولاتة ويُقلب حتى يتغطى بالكامل.

يُوضع الخليط على ورق زبدة أو داخل قالب مناسب، ثم يُلف جيدًا ويُترك في الثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك.

بعد ذلك تُقطع الليزي كيك إلى شرائح وتُقدم باردة.

نصائح للتقديم

  • يمكن تزيينها بجوز الهند أو المكسرات.

  • تُقدم باردة للحصول على أفضل قوام.

  • يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام.

الكلمات المفتاحية:
الليزي كيك، طريقة عمل الليزي كيك، حلويات العزومات ، وصفات حلويات، حلويات باردة، بسكويت الشاي، الكاكاو، وصفات سهلة، حلوى سريعة، المطبخ المنزلي، وصفات العيد، حلويات منزلية، التحلية.