في اليوم العالمي للتونة.. تعرف على فوائدها للجسم

يحتفل العالم في الثاني من مايو من كل عام باليوم العالمي للتونة، وهي مناسبة عالمية تهدف إلى تسليط الضوء على أهمية هذه السمكة باعتبارها مصدرًا غذائيا أساسيا يدعم الصحة العامة ويوفر عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم بشكل يومي.

وتُعد التونة من أكثر الأسماك انتشارًا على الموائد حول العالم، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها وتنوع طرق تناولها، فضلًا عن كونها خيارًا صحيًا مناسبًا لمختلف الفئات العمرية.

يرصد "النهار" في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية للتونة وفقًا لموقع Mayo Clinic، وهي كالآتي:

• مصدر غني بالبروتين

تحتوي التونة على نسبة مرتفعة من البروتين عالي الجودة، الذي يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، كما يمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يجعلها مناسبة للأنظمة الغذائية الصحية وإنقاص الوزن.

• تعزيز صحة القلب

تتميز التونة باحتوائها على أحماض أوميجا-3 الدهنية، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• تنشيط الدماغ وتحسين التركيز

تساعد الدهون الصحية الموجودة في التونة على دعم وظائف المخ وتعزيز الذاكرة والتركيز، خاصة مع الانتظام في تناولها ضمن نظام غذائي متوازن.

• تقوية الجهاز المناعي

تمد التونة الجسم بعناصر مهمة مثل السيلينيوم والزنك، وهما عنصران يلعبان دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات.

• دعم صحة العظام

تحتوي التونة على فيتامين D، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، ما يسهم في تقوية العظام والأسنان والوقاية من الهشاشة.

• زيادة الطاقة وتحسين الأعصاب

توفر التونة فيتامين B12 الضروري لإنتاج الطاقة والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، كما يساعد في تقليل الشعور بالإرهاق والتعب.

ورغم فوائدها العديدة، ينصح خبراء التغذية بتناول التونة باعتدال، وعدم الإفراط فيها بسبب احتمالية احتوائها على نسب متفاوتة من الزئبق، حيث يُفضل تناولها من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا ضمن نظام غذائي متوازن.