النهار
جريدة النهار المصرية

منوعات

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر

عصير برتقال
نوال مجاهد -

في ظل تزايد الوعي الصحي بين الأفراد، يواصل عصير البرتقال بالجزر فرض حضوره كأحد أشهر المشروبات الطبيعية الغنية بالفوائد. هذا المزيج الذهبي يجمع بين نكهة البرتقال الحمضية المنعشة وفوائد الجزر الغني بالبيتاكاروتين، ليشكل مشروباً مثالياً لكل من يبحث عن الصحة والطاقة في كوب واحد.

طريقة التحضير:

وفقاً لمصادر التغذية الحديثة، فإن طريقة إعداد عصير البرتقال بالجزر سهلة وسريعة، حيث تعتمد على خطوات بسيطة:

• يتم تقشير 4 حبات من الجزر وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.

• يُعصر حوالي 4 إلى 5 حبات من البرتقال الطازج.

• يُغلى الجزر في كمية قليلة من الماء حتى يصبح طرياً.

• بعد التبريد، يُوضع الجزر مع عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ويُخلط جيداً.

• يمكن إضافة القليل من العسل أو الزنجبيل لتعزيز الطعم والفائدة.

فوائد مذهلة:

يتميز هذا العصير بقدرته على تعزيز المناعة، تحسين صحة العيون، وتنشيط الجسم بفضل محتواه الغني من فيتامين C وفيتامين A. كما يُنصح به كجزء من نظام غذائي صحي، خصوصاً للأطفال وكبار السن.