جريدة النهار المصرية

المحافظات

 الأفضل في صناعة المربى ويتم حصاده بعد 90 يوما 

الذهب البرتقالي.. سعادة غامرة بجمع محصول الجزر الياباني في المنوفية

أحمد عبد السميع -

سعادة غامرة على وجوه المزارعين في قرية دبركي التابعة لمركز منوف، بمحافظة المنوفية، وهم يجمعون محصول الجزر الياباني، يخرجون منذ الساعات الأولى من صباح كل يوم حتى غروب الشمس لجمع هذا المحصول.

تبدأ السيدات في جمع المحصول وغسله ثم تعبئته في أواني بلاستيكية، ثم يتم تحميله فى السيارات، ويتم نقله إلى التجار، الذين يبيعونه في الأسواق مثل العبور واكتوبر.

وأكد عبد العظيم الكيلاني، مزارع، أن هذا النوع من الجزر هو الأفضل في صناعة المربى، ويتم فرز الجزر لفئتين، الجزر الكبير ويتم استخدامه في صناعة المخللات والصغير يتم بيعه للمواطنين في الأسواق.

وأشار الكيلاني إلى أن هذا المحصول موسمي لكنه له عائد كبير، ويحب المزارعون زراعته لهذا السبب، ويستغرق في زراعته من 90 يوما إلى 120 يوما على الأكثر ثم يتم حصاده.

يختلف محصول الجزر من صف للآخر، وهذا ما يتسبب في اختلاف مدة زراعته، واختلاف سعر البيع أيضا.

وطالب الكيلاني المسئولون في المنوفية بتوفير السماد بنسبة أكبر في الجمعيات الزراعية، مؤكدا أنه ذهب إلى الجمعية لشراء «كيماوي سوبر» ولم يجده، لافتا إلى أنه لا يختلف على سعر السماد ولكن يجب توفيره بكمية أكبر.