النهار

الأربعاء، 14 نوفمبر 2018 07:18 ص
النهار

منحازون... للحقيقة فقط

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

برجر بالعنكبوت الذئبى.. نوع جديد من الشطائر فى مطعم أمريكى

النهار


وجدت كريستين بارنابي، التى تصف نفسها بأنها مصابة برهاب العناكب، ضالتها فى مواجهة مخاوفها داخل أحد مطاعم البرجر فى مدينة دورهام بولاية نورث كارولاينا الأمريكية.

وقالت بارنابى (27 عاما) وهى تأكل بنهم عنكبوتا ذئبيا داخل مطعم (بول سيتى برجر آند برويري) "سألتهم خوفي".

وبرجر العنكبوت الذئبى هو المنتج الغريب الأحدث لهذا المطعم الذى يصنع فى أبريل نيسان من كل عام منتجا غريبا يضيفه إلى البرجر. وخلال الأعوام الستة المنصرمة أضاف المطعم قطعا من الإجوانا والتمساح الاستوائى والجمل والثعبان والسلحفاة وأنواعا مختلفة من الحشرات إلى شطائر البرجر.

وجرى اختيار العنكبوت الذئبى هذا العام بعدما قرأ مالك المطعم سيث جروس عن مدى شعبيته كطعام رئيسى فى كمبوديا بعد خلطه بالملح والسكر ومن ثم طهيه.

وقال جروس فى مقابلة "اعتقدت أنها ستكون وسيلة ممتازة للتعريف بأهمية التنوع".

وتناول شطيرة البرجر بالعنكبوت الذئبى ليس متاحا للجميع.وقال جروس "عندما تأتى تملأ بطاقة قرعة... وإذا وقع الاختيار على اسمك تأتى لتجربة شطيرة".

وعن مذاقها، قالت بارنابى "تذكرنى بالبطاطس المقلية". وأضافت بعد أن شربت كوبا من المياه بعد الانتهاء من تناول طعامها "أحب أكل الأطعمة الغريبة".

النهار, أسامة شرشر