الدقهلية: حملات مكثفة على الفنادق والمطاعم والكافيهات استعدادا لاحتفالات رأس السنة

شنت فرق مراقبة الأغذية على مستوى محافظة الدقهلية حملة للمرور على كافة المطاعم والنوادي والكافيهات والفنادق للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات والاشتراطات الصحية.

وقال الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة إنه تم المرور على67 منشآة غذائية وتم التوصية بغلق29 منشأة تبين أن 5 منها بها خطر داهم كما جرى تحرير 66 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذه المنشآت ولنقص الاشتراطات الصحية .

وأضاف مكين أنه تم إعدام حوالي 522 كجم مواد غذائية مختلفة و 216 لتر زيوت وعصائر للتغير في الخواص الطبيعية وتم سحب عدد 21 عينة أغذية متنوعة و إرسالها للمعمل المشترك للفحص وتحليل الصلاحية .

كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، ومؤكداً استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة طوال الأيام المقبلة وذلك للاطمئنان لسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين حفاظا على صحتهم.