هنتغدى إيه النهاردة.. حضري فاهيتا فراخ بوصفة سريعة مع الثومية

تحتار كثير من الأمهات يوميًا فى إعداد وجبة الغداء، والتى تعد الوجبة الرئيسية التى يجتمع فيها أفراد الأسرة، وتحرص الأمهات على تقديم الوجبات التى يفضلها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يعترضون دومًا على الكثير من الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل فاهيتا فراخ مع الثومية بخطوات سهلة و سريعة .

أولًا فاهيتا فراخ

مدة التحضير : ساعة
الكمية : تكفي لـ3 أفراد

مكونات فاهيتا فراخ :

8 صدور دجاج مقطعة شرائح
3 ثمرات بصل
3 ثمرات فلفل ألوان
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق زيت
3 ملاعق عصير ليمون
نصف ملعقة فلفل حار
ملح و فلفل أسود

طريقة تحضير فاهيتا فراخ :

- في وعاء عميق ضعي شرائح البصل و الفلفل الألوان والثوم المهروس
- اضيفي قطع الدجاج للخليط مع عصير الليمون والبهارات
-اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين
- بعد ساعتين ضعي مقلاة على النار وضعي الزيت حتى يسخن
ضعي خليط الفاهيتا بالمقلاة وقلبيه باستمرار حتى تذبل الخضروات وتنضج قطع الدجاج على نار هادئة .

ثانيًا : طريقة عمل الثومية :

مدة التحضير : 10 دقائق
الكمية : تكفي لـ 3 أفراد

مكونات الثومية :

3 فصوص ثوم مسلوقة
ربع كوب مايونيز
ربع كوب زبادي
عصير ليمون
زيت
ملح

طريقة عمل الثومية :

في الخلاط اضيفي الثوم مع الزبادي و المايونيز
اخفقي المكونات معًا
ابدئي في إضافة الزيت بشكل تدريجي عند خفق الخليط واضيفي رشة ملح
توقفي عن خفق الخليط عندما يصبح مخفوقًا كالمايونيز
ضعيه في الثلاجة قبل تحضير الغداء.