مفاجأة.. مرقة الدجاج تحميك من مرض خطير

كشفت دراسة جديدة أجريت مؤخرا من قبل باحثين في جامعة إمبريال كوليدج في لندن، أن مرقة الدجاج البيتي، وشوربة الخضار قد يكون لها قدرة كبيرة على علاج الملاريا.

واختبر باحثو جامعة إمبريال حوالي 56 وصفة عائلية مثل تلك التي وصفتها الجدات، وقد وجدوا أنها لها تاُير قوي مثل الأدوية المضادة للملاريا في وقف نمو الطفيليات التي تحمل العدوى القاتلة.

وتنوعت النكهات من الدجاج إلى الخضار ، الأمر الذي جعل الخبراء يشعرون بالحيرة حيال ماهية عنصر مكافحة الملاريا الشائع، ولكن الدراسة تشير إلى أن الموارد الطبيعية يمكنها مكافحة المرض الفتاك، وفقا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وحذر البروفيسور جيك باوم وزملاؤه من أن الحاجة إلى عقاقير جديدة ضرورية للقضاء على الملاريا التي تسببها الطفيليات، حيث يتواجد في أكثر من 100 دولة ، ويقتل حوالي 430،000 شخص في جميع أنحاء العالم كل عام ويصيب ما يقرب من 220 مليون شخص.

وأكدت نتائج الدراسة أن المرقة الدجاج البيتي يمكنها أن مكافحة الملاريا، وذلك بفضل مادة الأرتيميسين ، وهي مضادات للملاريا بنسبة 50%، تستخدم هذه المادة في الأدوية العشبية الصينية التقليدية لعلاج الحمى.