هناكل إيه النهاردة.. فراخ بالفريك وصينية بطاطس.. الحلو: بودينج شوكولاتة

هناكل إيه النهاردة .. سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة، لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق. 

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.

الطبق الرئيسى
فراخ بالفريك لنجلاء الشرشابى.
مقادير فراخ بالفريك
1 دجاجة سليمة 
نصف كيلو فريك 
1 بصلة مبشورة 
1 بصلة 
2 ملعقة سمنه حبهان 
ملح وفلفل 

طريقة عمل فراخ بالفريك
* شوحى البصلة فى السمن ثم ضعى الفريك المنقوع ثم تبلى الدجاجة بالملح والفلفل واحشيها بالفريك. 
* اسلقى الدجاجة فى ماء مغلى به حبهان وبصلة وملح وفلفل واتركيها حتى الوصول إلى النضج. 
* ضعى باقى الفريك فى صينية عليها الدجاجة المسلوقة و عليها ملعقة سمن و كوب من الشوربة و ضعيها فى الفرن حتى إحمرار الدجاجة ونضج الفريك، وتقدم ساخنة. 

الطبق الجانبي
طاجن بطاطس لـ نجلاء الشرشابى