الأربعاء 26 سبتمبر 2018 م - 15 محرّم 1440 هـ
  • بنك مصر
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

تجنب هذه الأطعمة في السحور حتى لا تصاب بالعطش أثناء الصيام

تجنب هذه الأطعمة في السحور حتى لا تصاب بالعطش أثناء الصيام
2012-07-30 12:20:32
لا تقل أهمية وجبة السحور عن وجبة الفطور فكلتاهما تكمل الأخرى في امداد الجسم بالعناصر الغذائية التي فقدها خلال الصوم و لكن وجبة السحور المثالية لا تعتمد على الكمية فتناول كميات كبيرة على السحور لا يحميك من الشعور بالجوع، و إنما يجب اختيار ما تأكله على السحور بحكمة مثل الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات المعقدة التي تحتاج لوقت طويل لهضمها و ليس الكربوهيدرات سريعة الإمتصاص كالمربى و العسل كما يجب التركيز أيضا على الأغذية البروتينية بل و الدهنية أيضا لأنهما أغذية بطيئة الهضم و تبقى في المعدة لمدة أطول. تابعوا المزيد من النصائح لوجبة سحور مثالية:من الأخطاء الشائعة تناول الأغذية السكرية فقط مثل العسل و الدبس و المربى و الحلويات على وجبة السحور باعتبارها مصدر جيد للطاقة، و يكمن الخطأ في أن مستوي السكر في الدم يرتفع عند تناولها ثم يهبط بشكل كبير مما يسبب الشعور بالجوع طيلة النهار و قد يزداد إلى إعياء و تعب شديدينالكربوهيدرات في وجبة السحور يجب أن تكون معقدة كما في الخبز و البطاطا و يفضل اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل لتجنب الإمساكيجب أن تحتوي وجبة السحور على مصادر بروتينية كالبيض و الجبن و اللحوم كالمرتديلا و التونا أو البروتينات النباتية كالفول أو الفاصوليا. من المناسب جدا أن تشمل وجبو السحور منتجات الألبان كالحليب و اللبن لتعويض فقد السوائللا تتناول أطعمة تحتوي على نسب عالية من الأملاح كالمخللات لأنها تجعلك تشعر بالعطش الشديد أثناء نهار رمضان.تجنب الأطعمة والمشروبات المدرة للبول مثل اليانسون والباذنجان لأنها تجعلك تفقد نسبا كبيرة من المياه، وبالتالي الشعور بالعطش. و اذا كنت من محبي شرب الشاي على السحور تذكر ألا يزيد استهلاكك عن كوب واحد لأنه مدر للبول أيضاتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية والمسبكة لأنها تصيبك بالحموضة، وتجهد معدتك في عملية الهضم.احرص على اختيار المصادر الدهنية الصحية مثل الزيتون و زيت الزيتون و الحلاوة الطحينية و لكن تذكر أن الافراط في هذه الأغذية يزيد من استهلاكك للسعرات الحرارية و لتخفيف كمية الملح في الزيتون يمكن نقعه بكمية من الماءبعض المشروبات مفيدة جدا للشرب على السحور مثل مشروب فمر الدين المليء بالفيتامينات و المعادن و الطاقة التي يحتاجها الصائم كما أنه يمنح الجسم الانتعاش أكثر من غيره من المشروباتتجنب الأغذية التي تجعلك تشعر بالانتفاخ و هي تختلف من شخص لآخر و من أمثلتها الحمص و الفلافل و الزهرة
أُضيفت في: 30 يوليو (تموز) 2012 الموافق 11 رمضان 1433
منذ: 6 سنوات, 1 شهر, 27 أيام, 1 ساعة, 58 دقائق, 23 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

81028
CIB
صحفي
جميع الحقوق محفوظة ©2018