طريقة عمل توست التونة بالخضروات والجبن المبشور

2014-07-08 13:23:50

إذا كنت تبحث عن وجبة جديدة وغير تقليدية لإفطار رمضان، تعرف معنا على طريقة عمل ساندوتش توست التونا بالخضروات.

مكونات سلطة التونا:

• علبة من ثمرة الكاكايا (المعبأة).
• نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• بصل مقطع مكعبات.
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة من حبيبات عشب البحر
• نصف ملعقة صغيرة من نبات الطرخون المجفف “الخس البرى”.
• كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة.
• ملعقة ونصف صغيرة خردل.
• ملعقة من عصير الليمون.

مكونات الشطيرة :

• 4 شرائح من الخبز “توست”.
• ثمرة طماطم مقطعة شرائح
• 2/3 كوب جبن مبشور
• بعض قطرات زيت الزيتون.

طريقة التحضير :

1. اهرس ثمار الكاكايا بالشوكة حتى يسهل مزجها بالتونة.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم أضف البصل والثوم واقليهم لبضع دقائق.
3. أضف الكاكايا واتركها حتى تذهب رطوبتها ثم أضف حبيبات عشب البحر والملح حسب الذوق، وانزلها بعد ذلك من على النار.
4. قم بإضافة التونة لهذا الخليط وامزجهم سويا.
5. في وعاء آخر قم بهرس الفاصوليا البيضاء بشوكة ثم أضف لها الكاكايا المطبوخة.
6. قم برص الخليط على شرائح الخبز ثم أضف بعض شرائح الطماطم.
7. أضف الجبن على الخبز ثم ضعه في الفرن حتى تذوب الجبن تماما.
8. ضع بعض قطرات زيت الزيتون على الخبز من الخارج ليعطيه مذاق مناسب.

224014