الثلاثاء 25 سبتمبر 2018 م - 14 محرّم 1440 هـ
  • بنك مصر
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

البيض الأحمر والأبيض.. أيهما صحي أكثر لـ"الدايت"؟

البيض الأحمر والأبيض.. أيهما صحي أكثر لـ"الدايت"؟
2018-08-05 15:45:43

 

يختلف الناس في التفضل بين البيض الأحمر والأبيض، وقد لا يعرف كثير منا عن ما هو البيض الأكثر صحية منهما، وعلى أساس ذلك يعتمده في غذائه، خاصة إذا كان يسير على نظام صحي.

وبحسب موقع المعهد الأمريكي الوطني الصحي، أن البيض من كلا اللونين لا يختلفان كثيرًا في أنواعها، فكل بيضة من البيض من الأحمر والأبيض تحتوي على قرابة 80 سعر حراري، ونفس كم البروتينات والفيتامينات.

وعلى الرغم من ذلك إلا أن البيض الأبيض يحتوي على كروسترول أقل من الأحمر، لذا فهو أفضل في الأنظمة الغذائية.

ومن حيث السعر يختلف البيض الأحمر في أنه أغلى سعرًا من نظيره الأبيض، كما أن هناك فرقًا في تركيب البيض البني، إذ تتركز فيه أحماض "أوميجا 3" المفيدة أكثر من نظيره الأبيض.

أُضيفت في: 5 أغسطس (آب) 2018 الموافق 23 ذو القعدة 1439
منذ: 1 شهر, 20 أيام, 7 ساعات, 39 دقائق, 48 ثانية
0
الرابط الدائم

التعليقات

566512
CIB
صحفي
جميع الحقوق محفوظة ©2018