مدير تموين البحيرة يقود حملة مكبرة على المخابز البلدية بدمنهور

قاد محمد عبدالعال، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملة تموينية مكبرة على المخابز البلدية بدمنهور، رافقه خلالها عادل أبو الفتوح، وعلى أبو زيد، مفتشا الرقابة التموينية، للتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، والالتزام بالقرارات التموينية المحددة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

أسفرت الحملة عن تحرير 29 محضرا متنوعا شملت ضبط 8 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن حتى 19 جراما للرغيف الواحد، ومخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.

كما جرى ضبط 7 مخابز للتصرف فى ما يقرب من 325 شيكارة دقيق 50 كجم، ومخبز للتوقف عن الإنتاج بدون إذن، وجارى مراجعة المبيعات للوقوف على إثبات مبيعات وهمية من عدمه أثناء التوقف.

وحررت الحملة، 14 محضرا لعدم نظافة أدوات العجن والرغف بالمخبز وعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف وعدم الاحتفاظ سجل زيارات.